Teamevent bei kochworkshop.ch

Beim diesem Workshop setzen wir ein Thema nach Ihrer Wahl um. Sie bestimmen wie viel Vorbereitungsarbeit bei Ihnen liegt und was wir für Sie vorbereiten. Dieser Workshop kann bei uns oder in Ihren Geschäftsräumlichkeiten stattfinden. Wir bringen bei Bedarf alles Material mit inkl. Herdplatten, Backöfen etc. mit.

Preis: Fr. 800.- pauschal für 8 Personen, jede weitere Person Fr. 50.- inkl. Essen/Getränke (2dl Alkohol p.P.)

Datum: nach Absprache/Dauer (ca. 3-5h)

Workshop exklusiv für Sie und ihre Gäste (Familie/Freunde)

Beim diesem Workshop setzen wir ein Thema nach Ihrer Wahl um. Sie bestimmen wie viel Vorbereitungsarbeit bei Ihnen liegt und was wir für Sie vorbereiten. Dieser Workshop kann bei uns oder in Ihren privaten Räumlichkeiten stattfinden.

Preis: Fr. 600.- pauschal für 4 Personen, jede weitere Person Fr. 50.- inkl. Essen/Getränke (2dl Alkohol p.P.)

Datum: nach Absprache/Dauer (ca. 3-5h)

Kreativkochen für "Kochfans"

Lieben Sie es in der Küche neue Gerichte und Ideen auszuprobieren? Dann sind Sie in diesem Workshop richtig. Wir kochen mit Resten, neuen Produkten, saisonalen Lebensmittel aus dem Garten, Gewürzen etc. Es gibt keine fix vorbereiteten Rezepte. Sie können auch selber Gewürze, Lebensmittel und Resten mitbringen. Kurz gesagt: wir improvisieren, experimentieren, probieren aus und geniessen die zubereiten Speisen.

Preis: Fr. 85.- pro Person inkl. Essen/Getränke

Datum: nach Absprache, melden Sie sich!

Häppchen & Drinks

Einfache Rezepte für Fingerfood und Drinks so vermittelt und zubereitet, dass man auch ohne Küchenprofis zu sein, diese später problemlos umsetzen kann. Sehr viel Spass kombiniert mit wertvollen Tipps. Achtung: das Auto bleibt zu Hause... Von diesem Workshop bieten wir eine Spezialausgabe für Kinder/Jugendliche an.

Preis: Fr. 85.- für Kinder/Jugendliche (ohne Alkohol) und Fr. 130.- pro Person Erwachsene inkl. Häppchen & Drinks

Datum: Samstag 5. November 2022. 15h und März 2023

Kochabend für Männer

Machen Sie um die Küche lieber einen Bogen? Möchten Sie trotzdem zwischendurch Ihre Partnerin oder Ihren Partner bekochen können. Dank einfachen, aber äussert raffinierten Gerichten, werden auch Sie brillieren und Sie werden in der Lage sein, ein 4-gängiges Menü ohne Schwierigkeiten zu kochen. Als Hilfe erhalten Sie dazu Einkauflisten und To-do-Listen.

Preis: Fr. 130.- pro Person inkl. Essen/Getränke

Datum: nach Absprache, melden Sie sich!

Libanesische Küche

In der libanesischen Küche werden viele ähnliche Produkte verwendet werden wie bei uns, z.B. Milchprodukte, Gemüse, Salate, Zitronen etc. einfach anders gewürzt oder zusammengestellt. Mezze sind somit der Apéro riche aus dem Libanon. Willkommen auf der Entdeckungsreise.

Preis: 130.- pro Person inkl. Essen/Getränke

Datum: Freitag 4. November 2022, 18h und März 2023

Urchiches aus der Schweiz

Urchige Rezepte aus der Schweiz für einen Apéro oder Apéro riche etwas anders umgesetzt wie z.B. Rösti-Küchlein mit Zitronenquark, Sauerkrautsuppe, Mini-Käseschnittli, Mini-Fozzelschnitten etc. Dieser Workshop ist in Vorbereitung!

Was passt zu was?

Bei diesem Workshop wird nicht gekocht. Wir degustieren verschiedenste Getränke (Tee, Bier, Wein, Drinks etc.) und schauen, welche Geschmacksrichtungen dazu passen. Ein Erlebnis für alle Sinne!

Preis: Fr. 85.- p. Pers. inkl. Häppchen/Getränke

Datum: nach Absprache, melden Sie sich!

Momos

Wie die beliebten tibetischen Momos entstehen, zeigt uns Loden und wir geniessen diese anschliessend beim gemütliche Essen.

Preis: Fr. 110.- pro Person inkl. Essen/Getränke

Datum: März 2023, Datum folgt!

Kochen für Gäste

Sind Sie manchmal auch bereits nach den Vorbereitungen müde? An diesem Workshop geht es um die richtige Menü-Zusammenstellung und was man wie vorbereitet, damit Sie beim Eintreffen der Gäste entspannt den Abend geniessen können. Was mache ich, wenn ein Gast Vegi ist oder eine Allergie hat. Theorie und Praxis werden dabei verbunden und zum Abschluss degustieren wir einige Gerichte.

Preis: Fr. 130.- pro Person inkl. Essen/Getränke

Datum: nach Absprache, melden Sie sich!

Kochen für Partner/-in

Sie wollten schon immer mal ein tolles und aufwändiges Menü für Ihre Partnerin/ihren Partner kochen und ihr/ihm ein besonderes Dinner servieren. Sie können dabei bei der Menüzusammenstellung mitsprechen. APEROS organisiert anschliessend alles und wir bereiten es in der APEROS-Küche zu, bevor die Partner/-innen zum Essen dazustossen.

Preis: Fr. 180.- für 2 Personen (max. 4 Paare)

Datum: Termin nach Absprache

Von der Milch zum Käse

Auf dem Grenchenberg zeigen wir den Weg von der Milch zum Käse. Sie machen einen Ausflug auf den wunderschönen Grenchenberg zu der Familie Wüthrich. Die Milch kommt dort aus dem eigenen Stall und wird zu Käse verarbeitet. Sie sehen alle Arbeitsschritte und helfen bei der Produktion eines Mutschlis mit. Anschliessend geniessen Sie ein feines Mutschli-Fondue inkl. selber gemachtem Brot im eigenen Restaurant und ca. einen Monat nach diesem einmaligen Erlebnis wird Ihnen der eigene Mutschli nach Haus geliefert.

Preis: Fr. 400.- für 2 Personen, jede weitere Person Fr. 40.- inkl. Essen/Getränke

Datum: nach Absprache (Ausnahme: Sonntag)

aus Schweizer Gewässern

Kreative Ideen für Fisch aus dem Zürichsee, SwissLachs und SwissShrip. Wir kombinieren lokalen Produkte mit Rezepten aus Südamerika, Asien und dem Mittelmeer. Inkl. Tipps zum Einkauf.

Preis: Fr. 130.- pro Personen inkl. Essen/Getränke

Datum: nach Absprache, melden Sie sich!

Unser Know-how individuell nutzen

Wollen Sie ein privates Fest, einen Anlass oder eine Hochzeit organisieren und wissen nicht, was Sie zuerst anpacken müssen? Müssen Sie im Geschäft kleinere Anlässe planen und möchten in der Organisation mehr Sicherheit? Möchten Sie selber ein Catering eröffnen? Nutzen Sie unser Know-how mit einem persönliche Coaching.


Workshops in kleinen Gruppe in unserer Küche in Thalwil. Für Fragen und Anmeldung: info@kochworkshop.ch


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